Die Dom Destille
Im Herzen der Wetzlarer Altstadt glänzt die Kupferne Brennblase der Dom Destille. Mit viel Liebe zum Handwerk brennen die Betreiber Dirk Daniels und Steffen Weller feinsten Gin oder hochwertige Obstgeiste und kreieren ausgefallene Liköre wie den pechschwarzen Onyx.
Erleben Sie im edlen Ambiente der Destille während eines Tastings die Welt der exklusiven Spirituosen und erhalten Sie spannende Einblicke in die Kunst der Destillation. Im Ladengeschäft bereichern Sie Ihre Hausbar um Raritäten wie Bellgini oder finden mit dem Dom Gin schöne Geschenke aus Wetzlar.
Unsere Produkte
Dom
Dry Gin destilliert in Wetzlar
40 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Handwerklich hergestellter Gin mit fein ausgewogenen Botanicals. Die perfekte Kombination mit fruchtigem Tonic auf Eis.
Onyx
Gin-Zartbitter-Likör
mit Meersalz
20 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Edler Genuss mit Kombination von Gin-Botanicals und herben Zartbitter-Noten. Als Aperitif oder Digestif eine Geschmacksreise.
Brown Brown
Schokolade-Haselnuss-Sahne-Likör
18 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Schmelzend cremiger Genuss aus gerösteten Haselnüssen mit feiner Schokoladen-Note als sahniges Dessert im Glas.
Bellgini
Gin-Pfirsich-Likör
20 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Erfrischend leichter Sommer-Genuss als Bellgini-Sprizz mit 1 Teil Bellgini, 1 Teil Tonic und 2 Teilen Sekt auf Eis.
Krauts
Kräuter-Likör
38 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Die herb-süße Aromenvielfalt ausgesuchter Kräuter und Wurzeln, handwerklich destilliert. Der feine Digestif, pur oder auf Eis.
Ooh
Orangengeist
40 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Die Zitrus-Explosion aus frischen Orangen, handwerklich destilliert. Ohne Zusätze von Aromen oder Zucker. Purer Genuss für Liebhaber edler Geiste.
Ruby
Himbeergeist
40 % vol | 500ml
Exklusiv-Flasche mit Holzverschluss
Voller Himbeer-Genuss mit purem Frucht Bouquet. Ohne Zusätze von Aromen oder Zucker. Der Klassiker unter den Obst-Geisten mit Liebe und viel Zeit destilliert.
So geht Sommer!
Unser Bellgini Sprizz
5cl Bellgini
5cl Trockener Tonic
10cl Sekt
In einem hohen Glas auf Eis servieren. Als Garnitur Schale einer unbehandelten Orange und einen Zweig Thymian dazu geben.
